Während die einzigartige Brise des Mittelmeers Ihre Haut streichelt, bereiten Sie sich nach einem strahlend blauen Tag auf das Abendessen vor. Doch dieses Mal gehen Sie nicht einfach nur in ein Restaurant; mit wenigen Schritten begeben Sie sich auf eine Reise über die Kontinente. An einem Abend genießen Sie frische Pasta in den romantischen Gassen Italiens, am nächsten Abend lassen Sie sich vom Zauber eines exotischen Gerichts verzaubern, das mit den geheimnisvollen Gewürzen des Fernen Ostens verfeinert ist. Keine Flüge, keine Warteschlangen an der Passkontrolle, kein Jetlag. Nur Sie, Ihre Lieben und die exquisitesten Köstlichkeiten der Welt…

Als Mylome Luxury Resort glauben wir, dass Urlaub nicht nur eine Übernachtung ist, sondern ein Entdeckungsprozess, der alle Ihre Sinne anspricht. Mit unseren vier verschiedenen thematischen À-la-carte-Restaurants, die wir gemeinsam mit unserem Gastronomie-Team konzipiert haben, schenken wir unseren Gästen jeden Abend die kulinarische Kultur eines anderen Landes.

Laut unseren Daten aus dem Jahr 2025 bezeichneten 92 % unserer Gäste unser À-la-carte-Erlebnis als „unvergesslich“ und als „den Höhepunkt des Urlaubs“. Auch in der Saison 2026 legen wir die Messlatte noch höher und laden Sie ein, mit jedem Bissen eine andere Kultur zu entdecken.

Fünf verschiedene Facetten der Kochkunst

Die Mylome-Küche ist ein Kunstatelier, in dem traditionelle Rezepte aus aller Welt mit modernen Präsentationstechniken und den frischesten Zutaten neu interpretiert werden. Hier sind die besonderen Stationen, die während Ihres Urlaubs einen bleibenden Eindruck auf Ihrem Gaumen hinterlassen werden:

Zeugma Türk A’la Carte: Das alte Erbe Anatoliens

In unserem Restaurant Zeugma, das seinen Namen von der berühmten antiken Stadt Gaziantep und ihren atemberaubenden Mosaiken hat, erwartet Sie ein jahrtausendealtes kulinarisches Erbe. Sobald Sie Zeugma betreten, kündigen die mystische Atmosphäre und die herzliche türkische Gastfreundschaft eine Reise in die Tiefen Anatoliens an. Von traditionellen Kebabs über die mit Olivenöl zubereiteten Gerichte der Ägäis bis hin zu erlesenen Beispielen der Palastküche und regionalen Desserts – in unserer umfangreichen Speisekarte erzählt jeder Teller eine Geschichte. Diese Köstlichkeiten, zubereitet aus sorgfältig von unseren Köchen ausgewählten lokalen Fleischsorten und den frischesten Gemüsesorten der Saison, spiegeln unseren Respekt vor unseren Traditionen wider. Wenn Sie Ihr Abendessen mit einem türkischen Kaffee oder einem „Tavşan Kanı“-Tee abrunden, werden Sie einmal mehr begreifen, warum die türkische Küche zu den besten der Welt zählt.

La Gustosa Italienisch à la carte

Der romantische Hauch des Mittelmeers Die Wärme, die Fröhlichkeit und die perfekte Ausgewogenheit der Aromen, die man mit Italien verbindet, erwachen im Herzen von Mylome, im La Gustosa, zum Leben. Getreu seinem Namen, der „köstlich“ bedeutet, präsentieren wir Ihnen die erlesensten Beispiele der italienischen Küche. Handgemachte frische Pasta, hauchdünne Pizzen aus dem Steinofen und Vorspeisen, verfeinert mit frischen Kräutern aus dem Mittelmeerraum… Bei La Gustosa bietet jede Mahlzeit die Herzlichkeit und Eleganz eines italienischen Familientisches. Während die letzten Strahlen der Abendsonne über dem Meer tanzen, verspricht ein Risotto oder Tiramisu, begleitet von sorgfältig ausgewählten Getränken, einer der romantischsten Momente Ihres Urlaubs zu werden.

Dragon Far East À la Carte: Ein exotisches Märchen

Sind Sie bereit, in die ausgewogene und überraschende Welt der fernöstlichen Küche einzutauchen? Dragon A’la Carte bringt den mystischen Geist des Fernen Ostens auf Ihren Teller. Für alle, die die perfekte Harmonie von süß, sauer, scharf und salzig suchen, ist dies ein wahrer Tempel der Genüsse. Wok-Gerichte mit speziellen Saucen, knusprige Entenvariationen und mit exotischen Gewürzen verfeinerte Meeresfrüchte… Jede Köstlichkeit, die im Dragon serviert wird, nimmt Sie mit auf eine Reise durch ein breites Spektrum, das von den belebten Straßen Asiens bis hin zu seinen ruhigen Gärten reicht. Die authentischen Techniken unserer Köche verbinden das ganze Geheimnis der fernöstlichen Küche mit der modernen Note von Mylome.

Octopus À la Carte: Die frischesten Schätze des Meeres 

Wer dem Meer so nah ist, sollte sich seine Schätze nicht entgehen lassen. Octopus wurde speziell für Liebhaber von Fisch und Meeresfrüchten konzipiert. In unserem Restaurant, das die einzigartige Aussicht auf das Mittelmeer an Ihren Tisch bringt, verwandeln unsere Meisterköche die frischesten Fänge des Tages in wahre Genussmomente.

Diese kulinarische Reise beginnt mit kalten Vorspeisen, die aus der ägäischen und mediterranen Küche unverzichtbar sind, und setzt sich mit Hauptgerichten fort, bei denen Fische der Saison in ihrer natürlichsten Form serviert werden. In dieser Atmosphäre, in der sich der Duft des Meeres mit der Abendbrise vermischt, bietet Ihnen das Octopus nicht nur ein Essen, sondern ein gastronomisches Erlebnis, das unsere Liebe zum Meer widerspiegelt.

Warum das Mylome À-la-carte-Erlebnis?

Unsere Sichtweise auf die Gastronomie als Mylome Luxury Resort geht weit über das „Ultra All-Inclusive“-Konzept hinaus. Für uns hat jedes Restaurant seinen eigenen Charakter, seine eigene Musik und seine eigene Geschichte. Individueller Service und gastronomische Beratung: Von dem Moment an, in dem Sie unsere Restaurants betreten, begleitet Sie unser geschultes Servicepersonal. Selbst das kleinste Detail bezüglich Ihrer Allergien, Ernährungsvorlieben oder Ihres Geschmacks ist uns wichtig. Unsere Köche besuchen Sie in manchen Fällen gerne an Ihrem Tisch, um Ihnen die Geschichte des von ihnen zubereiteten Gerichts zu erzählen. Kleine Feinschmecker werden nicht vergessen: Als familienfreundliches Hotel legen wir großen Wert auf den Gaumengenuss unsere kleinen Besucher. In allen unseren À-la-carte-Restaurants bieten wir spezielle Kindermenüs an, die mit den Lieblingszutaten der Kinder zubereitet werden, ohne dabei Abstriche bei der Qualität zu machen. Während sie die Welt entdecken, können sie auch ihre Lieblingsgerichte genießen. Prinzip von Qualität und Frische: Alle von uns verwendeten Zutaten werden nach dem „Vom Feld auf den Tisch“-Prinzip von lokalen Erzeugern und zertifizierten Lieferanten ausgewählt. Für die Saison 2026 haben wir in unserer Küche mehr Raum für Produkte aus nachhaltiger Landwirtschaft und Köstlichkeiten mit geographischer Herkunftsbezeichnung geschaffen und so unser gastronomisches Erlebnis im Einklang mit der Natur gestaltet.

Praktische Informationen und Tipps für unsere Gäste

Damit Sie diese großartige kulinarische Reise in vollen Zügen genießen können, haben wir ein paar kleine Empfehlungen für Sie: 

Reservierung ist wichtig: Unsere À-la-carte-Restaurants arbeiten mit begrenzter Kapazität, um Ihnen einen besonders persönlichen und exklusiven Service bieten zu können. Wir empfehlen Ihnen daher, mindestens einen Tag im Voraus zu reservieren. 

Passen Sie sich dem Konzept an: Eine elegante Kleidung, die Sie für das Abendessen wählen, hilft Ihnen, in die Atmosphäre des Restaurants einzutauchen und das Erlebnis noch besonderer zu machen. 

Teilen Sie Ihre besonderen Anlässe mit uns: Geburtstag, Hochzeitstag oder eine Feier… Wenn Sie dies bei der Reservierung angeben, kann unser Team Ihren Tisch in eine märchenhafte Kulisse verwandeln.

Fazit: Sie sind zu einem gastronomischen Märchen eingeladen

Ein Abendessen im Mylome Luxury Resort ist nicht nur eine Mahlzeit, die Ihren Hunger stillt; es ist eine Genussreise, die Sie in Ihre schönsten Erinnerungen aufnehmen werden und die mit jedem Bissen eine neue Begeisterung bereithält. Heute genießen Sie die traditionsreichen Köstlichkeiten der Türkei, morgen finden Sie sich vielleicht in der mystischen Küche Japans wieder. Während die Sonne langsam im Mittelmeer versinkt, erwarten wir Sie an den schönsten Tischen der Welt, in der À-la-carte-Welt von Mylome. Die in unseren Umfragen für 2025 festgestellte Rückkehrabsicht von 96 % unserer Gäste ist der Beweis dafür, wie wertvoll es ist, Teil dieses Märchens zu sein.

Sind Sie bereit? Reservieren Sie schon jetzt Ihren Platz, um im Sommer 2026 jeden Tag in einem anderen Land zu verbringen, neue Geschmacksrichtungen zu entdecken und Luxus in seiner köstlichsten Form zu erleben. Die Küche von Mylome steht bereit, um Sie auf die schönste Reise der Welt mitzunehmen.